Berenjena frita
La berenjena frita es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena, 1 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1 c. leche y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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👨🍳 Instrucciones
Pele y corte la berenjena por la mitad, córtela en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Corta las rodajas en tiras de 1 pulgada.
Remojar en agua fría durante 30 minutos. Escurrir y secar.
Sumerja en la masa y fría en una freidora o sartén con 2 pulgadas de manteca vegetal.
🍷 Maridajes Perfectos
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