Gebratene Hirschkoteletts
Gebratene Hirschkoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer, 6 Hirschkoteletts und 1/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Fleisch mit der Mischung bestreichen. In einer großen Pfanne von beiden Seiten im Backfett anbraten.
Wenn das Fleisch gut gebräunt ist, Wasser hinzufügen.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Die Koteletts auf eine vorgewärmte Platte legen.
Milchsoße zubereiten. Soße mit Koteletts servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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