Maíz Frito con Tocino
El maíz frito con tocino es una cena fácil. Elaborada con 6 mazorcas de maíz, descascaradas y limpias, 6 rebanadas de tocino y 1/2 pimiento verde grande, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cortar la mazorca de maíz y raspar la mazorca para que suelte la leche.
Dejar de lado.
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.
Cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.
Desmenuzar y reservar.
Conserve 2 cucharadas de grasa de tocino en la sartén y fría el pimiento hasta que se ablande.
Agrega el maíz y cocina hasta que esté tierno.
Agrega el tocino desmenuzado y cocina 1 minuto más.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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