Gebratener Mais
Gebratener Mais ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Speck, gebratenem, frischem Ährenmais, Milch usw. Mit Butter, Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Speck anbraten; beiseite legen.
Lassen Sie das Speckfett in der Pfanne.
Halten Sie die Maiskolben senkrecht zum Schneidebrett.
Schneiden Sie die Kerne mit einem scharfen Messer nach unten in Scheiben, schneiden Sie dabei die Enden der Kerne ab und kratzen Sie dann die Milch aus den restlichen Kernen.
Speckfett in der Pfanne erhitzen.
Fügen Sie abgekratzte Mais- und Kernspitzen hinzu.
Unter ständigem Rühren 3 Minuten leicht anbraten.
Fügen Sie so viel Milch hinzu, dass eine cremige Maiskonsistenz entsteht. Butter hinzufügen.
Weitere 5 Minuten kochen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In eine Servierschüssel füllen und alles mit zerkleinertem Speck bestreuen. Für 6 Personen.
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