Pollo Frito Con Salsa De Crema
El pollo frito con salsa de crema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 mitades de pechuga de pollo medianas, sin piel (2 1/4 lb en total), 1/4 c. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimentón y 1/8 a 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Enjuague el pollo.
En una bolsa de plástico, combine la harina, la sal, el pimentón y la pimienta.
Agrega algunas pechugas de pollo a la vez a la bolsa; agitar para cubrir.
Retire el pollo de la bolsa.
Reserve la mezcla de harina restante. En una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite de cocina.
Agregue el pollo y cocine, sin tapar, a fuego medio durante 10 a 15 minutos, hasta que se dore uniformemente.
Reducir el fuego; cubrir bien.
Cocine 30 minutos.
Destape y cocine de 10 a 15 minutos más o hasta que el pollo esté tierno y ya no rosado.
Escurrir el pollo sobre toallas de papel.
Manténgase caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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