Tacos De Pollo Frito
Los tacos de pollo frito son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 cucharadita. sal, 2 c. pollo cocido desmenuzado, 12 tortillas de maíz suaves, 3/4 c. aceite de girasol o vegetal y 1 c. guacamole, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Agrega sal al pollo.
Mezclar bien.
Coloca 1 tortilla en un comal seco o sartén para calentarla y que quede maleable.
Calentar por ambos lados.
Retirar a un plato.
Continúe con las tortillas restantes. Pon una tira de pollo en el centro de cada tortilla y enrolla. Asegúrelos con un palillo o colóquelos uno al lado del otro en una fuente para hornear.
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada hasta que humee. Con unas pinzas, coloca cada tortilla en aceite caliente.
Freír hasta que estén crujientes, unos 6 minutos, y escurrir bien.
Retire los palillos.
Cubra con guacamole y salsa.
Servir inmediatamente.
Rinde 12 tacos.
🍷 Maridajes Perfectos
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