Bâtonnets de fromage frits
Les bâtonnets de fromage frits sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (8 oz) paquet. fromage monterey jack aux piments jalapeño, 1 c. farine tout usage, 1 1/2 c. poivron rouge moulu, 4 œufs battus et 1 c. chapelure fine et sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Couper le fromage sur la largeur en tranches de 3/4 de pouce.
Disposez les tranches à plat et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Mélanger la farine et le poivron rouge; remuez bien. Trempez les bâtonnets de fromage dans les œufs battus.
Saupoudrer du mélange de farine.
Tremper à nouveau le fromage enrobé dans l'œuf; draguer dans la chapelure, en appuyant fermement pour que la chapelure adhère.
Placer les bâtonnets de fromage sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré et congeler pendant au moins 30 minutes.
Faire frire dans l'huile chaude (375°) jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Égoutter sur du papier absorbant et servir immédiatement avec la sauce préférée.
(Du fromage mozzarella, suisse ou Monterey Jack nature peut également être utilisé.)
🍷 Accords Parfaits
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