Fondants au fromage frit
Les Meltaways au fromage frit sont un dîner facile. À base d'huile végétale, 1 c. mélange à biscuits, 1/2 c. lait, 1 œuf et 1 lb de fromage (toute sorte), coupés en cubes de 3/4 de pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites chauffer 2 pouces d'huile dans une friteuse ou une casserole à 375°. Battre le mélange à biscuits, le lait et l'œuf avec un batteur à main jusqu'à consistance lisse. Enrober légèrement les cubes de fromage de mélange à pâtisserie.
Insérez un pic rond en bois dans chaque cube de fromage.
Tremper dans la pâte en recouvrant complètement le fromage.
Faites frire plusieurs cubes à la fois, en les retournant soigneusement, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 1 à 2 minutes.
Égoutter sur du papier absorbant.
Donne environ 45 entrées.
🍷 Accords Parfaits
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