Boule de fromage frit
La boule de fromage frite est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. fromage cheddar râpé, 2 c. farine, 1/4 c. du sel, quelques grains de poivre de Cayenne et 2 blancs d'œufs battus en neige ferme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le fromage cheddar, la farine, le sel et le poivre de Cayenne.
Ajoutez les blancs d'œufs.
Formez de petites boules et roulez-les dans de fines miettes de craquelins. Faire revenir dans l'huile profonde à 375° jusqu'à ce qu'il soit doré.
Servir chaud.
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