Coliflor frita
La coliflor frita es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de coliflor, 2 huevos batidos, 1/2 c. leche, 2 c. pan rallado italiano y 1 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Rompe la coliflor en floritos y hiérvela hasta que esté tierna. Mezcla los huevos batidos con 1/2 taza de leche.
Escurrir la coliflor y sumergirla en la mezcla de huevo.
Enrolle el pan rallado hasta que esté bien cubierto.
Freír en aceite de oliva caliente en una sartén pesada hasta que estén doradas.
Escurrir sobre toallas de papel y espolvorear con queso parmesano.
🍷 Maridajes Perfectos
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