Poisson-chat frit
Le poisson-chat frit est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 lb de poisson-chat, 2 1/2 c. farine de maïs jaune, 1 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Coupez le poisson en filets ou en morceaux de la taille d'une poêle.
Mélanger l'œuf et le lait dans un bol pour la pâte.
Trempez le poisson dans la pâte aux œufs et roulez-le dans le mélange de farine, de sel et de poivre.
Faire frire dans la graisse chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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