Repollo Frito
El repollo frito es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Elaborado con tocino, med./lg. cebolla amarilla, sal y pimienta al gusto, de repollo picado grueso y . de aceite de oliva sobre repollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Pica en trozos pequeños unas 5 rebanadas de tocino y una cebolla amarilla.
Sazone con sal y pimienta y fría a fuego medio hasta que el tocino comience a estar crujiente y la cebolla se ablande.
Agregue 1/2 cabeza de repollo picado en trozos grandes.
Rocíe unas 3 cucharadas de aceite de oliva sobre el repollo.
Sazone nuevamente con sal y pimienta al gusto. Continúe salteando a fuego medio hasta que el repollo esté suave.
Unos 15 minutos.
También puedes agregarle algunas manzanas picadas para darle un sabor dulce.
🍷 Maridajes Perfectos
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