Repollo Frito
El repollo frito es una cena fácil. Elaborado con 2 cucharadas. grasa de tocino, 1 cabeza de repollo rallado, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Caliente la grasa del tocino en una sartén de 10 pulgadas.
Agrega el repollo.
Cocine a fuego lento hasta que se dore.
Tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos.
Espolvorea con sal y pimienta.
La col lombarda se puede preparar de la misma manera.
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