Chou Frit
Le chou frit est un dîner facile. Composée de 4 tranches de bacon, tranchées en morceaux de 1 pouce, 1 (2 lb) de chou pommé, râpé ou tranché finement, 1 petit oignon haché et poivré au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une très grande poêle, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Égoutter la majeure partie de la graisse.
Placer le chou haché avec l'oignon dans la poêle avec les lardons et cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.
Assaisonner avec le poivre.
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