Repollo Frito
El repollo frito es una cena fácil. Elaborada con 1 cabeza de repollo (mediana), rallada y 1 cebolla cortada en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Ponga el repollo y la cebolla en una sartén con la grasa del tocino. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Freír a fuego medio hasta que esté casi cocido.
Agrega 1 cucharada de vinagre de sidra.
Cubrir.
Dejamos freír a fuego lento durante 10 minutos.
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