pan frito
El pan frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina tamizada, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal, 1 cucharada. manteca y 3/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle los ingredientes secos, agregue manteca vegetal.
Agregue agua y mezcle bien.
Forme 6 bolas del mismo tamaño.
Enrolle 1 bola a la vez hasta obtener un grosor de 1/8 de pulgada; corte cada uno en 6 gajos.
Freír en grasa caliente (375°) hasta que estén hinchados y dorados.
Rinde 3 docenas.
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