Frischer Pfirsichkuchen (ohne Backen)
Frischer Pfirsichkuchen (No-Bake) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 3 EL. Maisstärke, 1 c. Wasser, 3 EL. Pfirsichgelee und 6 bis 8 Pfirsiche liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zucker, Maisstärke und Wasser vermischen.
Bis zum Siedepunkt kochen, bis die flüssige Mischung klar ist.
Pfirsichgelee hinzufügen; rühren, bis es sich aufgelöst hat. Cool.
Pfirsiche in Scheiben schneiden.
Mit der Glasur vermischen und in den gebackenen Tortenboden geben.
3 Stunden kühl stellen.
Mit Cool Whip oder Schlagsahne servieren.
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