Frischer Pfirsichkuchen
Frischer Pfirsichkuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. geschnittene Pfirsiche (8 mittelgroß), 2 EL. Tapioka, 1 EL. Butter, 3/4 c. Zucker und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die ersten 7 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen: Pfirsiche, Zucker, Tapioka, Zitronensaft und Butter.
Während der Teigzubereitung stehen lassen. Fruchtmischung einfüllen.
Auf der unteren Schiene bei 400° 40 bis 45 Minuten backen.
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