Cordonnier aux biscuits aux pêches fraîches
Le Fresh Peach Cookie Cobbler est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. pêches fraîches tranchées, 1 c. sucre, 3 c. du tapioca, une pincée de muscade et 1 rouleau (4 lb 2 oz) de pâte à biscuits emballée au réfrigérateur (sucre ou raisins secs), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Bien mélanger les pêches, le sucre, le tapioca et la muscade; annuler. Couper la pâte à biscuits en tranches de 1/4 de pouce.
Tapisser le fond et les côtés d'un plat allant au four carré de 9 pouces avec la pâte.
Verser le mélange de pêches sur les tranches et garnir des tranches de pâte restantes.
De la glace peut être servie dessus.
Pour 4 à 6 personnes.
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