フレッシュレモンパイ

Name: フレッシュレモンパイ
Ingredients: 1 c. 砂糖; 3 大さじ山盛りコーンスターチ; 1 3/4 c. 水; 塩少々; 2 卵黄（白身は後で使うためにボウルに取っておきます）; 1/4 c. 新鮮なレモン汁; 1/4 c. 白砂糖

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フレッシュレモンパイは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。砂糖、大さじ3コーンスターチ、1 3/4 c。水、塩少々、卵黄 2 個（白身は後で使うためにボウルに取っておきます）を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 c. 砂糖

3 大さじ山盛りコーンスターチ

1 3/4 c. 水

塩少々

2 卵黄（白身は後で使うためにボウルに取っておきます）

1/4 c. 新鮮なレモン汁

1/4 c. 白砂糖

👨‍🍳 作り方

砂糖、コーンスターチ、水を加えてとろみがつくまで煮ます。卵黄を泡立て、1/4カップの砂糖を加え、熱い混合物の一部を卵混合物に注ぎ、調理パンに戻してさらにとろみをつけます。

レモン汁を加えます。

パイ生地に十分な厚さになったら、バター大さじ1とバニラ小さじ1/2を加えます。

🍷 完璧なペアリング