Soupe De Légumes Frais Maison
La soupe aux légumes frais maison est un dîner moyennement facile. À base d'os de bœuf, 1 cube de bouillon de bœuf, 1 c. gombo frais tranché ou 1 (10 oz) paquet. de gombo tranché surgelé, 3 épis moyens de maïs frais, coupés dans les épis ou 2/3 c. du maïs en conserve et 3 tomates fraîches hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placer tous les ingrédients dans une casserole de 6 litres.
Ajoutez 1 litre d'eau. Porter à ébullition; réduire à feu moyen et couvrir. Cuire 2 heures en remuant de temps en temps.
Ajuster l'assaisonnement au goût. Servir avec du pain de maïs.
Donne 4 portions.
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