Salsa fraîche maison

Name: Salsa fraîche maison
Prep time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups tomates concassées; 1/4 cup oignon rouge haché; 1/4 cup oignon jaune haché; 2 tablespoons piments verts en conserve; 2 tablespoons jus de citron vert frais; 2 tablespoons coriandre fraîche hachée; 2 cloves ail, pelé; 1 teaspoon cumin moulu; 1/4 teaspoon sel

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 20 min 👥 12 portions 👁️ 4 vues

Une autre recette de salsa demandait un jalapeño frais (je pense), mais j'avais des piments verts en boîte sous la main. Cette salsa est délicieuse, alors je m'y tiens !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salsa #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 cups tomates concassées

1/4 cup oignon rouge haché

1/4 cup oignon jaune haché

2 tablespoons piments verts en conserve

2 tablespoons jus de citron vert frais

2 tablespoons coriandre fraîche hachée

2 cloves ail, pelé

1 teaspoon cumin moulu

1/4 teaspoon sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 11

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.1g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 68mg 3%

Glucides totaux 2.4g 1%

Fibres alimentaires 0.5g 2%

Sucres totaux 1.2g

Protéines 0.4g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger les tomates, l'oignon rouge, l'oignon jaune, les piments verts, le jus de citron vert, la coriandre, l'ail, le cumin et le sel dans un robot culinaire.

Processeur d'impulsions jusqu'à ce que le mélange soit combiné, mais reste grossier.

Transférer dans un bol, couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 1 heure.