Budín De Maíz Fresco
El pudín de maíz fresco es una cena impresionante. Elaborado con 4c. mazorca recién cortada (alrededor de 3 mazorcas grandes), 8 oz. queso cheddar picante bajo en grasa rallado, 1 taza. batidores de huevos congelados, descongelados, 4 oz. frasco de pimiento cortado en cubitos, escurrido y 2 c. Leche evaporada desnatada, dividida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine el maíz, el queso, el sustituto de huevo y el pimiento en un tazón grande.
Mezclar bien.
Combine 1 taza de leche y harina en un tazón pequeño.
Revuelva suavemente.
Agregue la 1 taza de leche restante, el azúcar y los siguientes 3 ingredientes. ¡Revuelve bien!
Agrega harina al maíz.
Mezcla. Vierta el maíz en una cacerola de 2 cuartos cubierta con aceite vegetal en aerosol.
Colóquelo en un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Agregue agua caliente hasta una profundidad de 1 pulgada.
Hornee descubierto a 325° durante 35 minutos.
Espolvorea pimientos sobre el maíz.
Hornee 45 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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