Frischer Maispudding

Frischer Maispudding

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Frischer Maispudding ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. frisch geschnittener Maiskolben (ca. 3 große Ähren), 8 oz. geriebener scharfer Cheddar-Käse mit reduziertem Fettgehalt, 1 c. gefrorene Schneebesen, aufgetaut, 4 oz. Glas gewürfelter Pimiento, abgetropft und 2 c. Entrahmte Kondensmilch, geteilt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mais, Käse, Ei-Ersatz und Pimiento in einer großen Schüssel vermischen.

Gut mischen.

1 Tasse Milch und Mehl in einer kleinen Schüssel vermischen.

Glatt rühren.

Fügen Sie die restliche 1 Tasse Milch, Zucker und die nächsten 3 Zutaten hinzu. Gut umrühren!

Mehl zum Mais hinzufügen.

Mischen. Gießen Sie den Mais in einen 2-Liter-Auflauf, der mit Pflanzenölspray bestrichen ist.

In eine 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne geben.

Fügen Sie heißes Wasser bis zu einer Tiefe von 2,5 cm hinzu.

Ohne Deckel 35 Minuten bei 325° backen.

Paprika über den Mais streuen.

Weitere 45 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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