Frischer Brokkolisalat
Frischer Brokkolisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Bund frischem Brokkoli, 10 Scheiben Speck, knusprig gegart, dann zerkrümelt, 2/3 c. kernlose Rosinen, 1 kleine Zwiebel, gehackt und 1 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Speck knusprig kochen und dann zerbröseln.
Brokkoli waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Brokkoli, Speck, Rosinen und gehackte Zwiebeln in einer Schüssel vermengen.
In einer anderen Schüssel Mayonnaise, Zucker und Essig gut vermischen.
Dressing über den Salat gießen; werfen und im Kühlschrank aufbewahren.
Ein sehr ansprechender Salat, der 3 bis 4 Stunden im Voraus zubereitet werden kann.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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