Frischer Beerenkaffeekuchen
Fresh Berry Coffee Cake ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gesiebtes Mehl, . Backpulver, . Salz, c. ungesalzene Margarine, weich und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
1 1/2 Tassen Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben. 1/2 Tasse Margarine und 1 Tasse Zucker in der Rührschüssel glatt rühren.
Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu und vermischen Sie es nach jeder Zugabe gut. Vanille und Sauerrahm hinzufügen; gut vermischen.
Abwechselnd Mehlmischung und Milch dazugeben, nach jeder Zugabe gut vermischen und mit der Mehlmischung beginnen und abschließen.
Die Hälfte des Teigs in eine gefettete 9-Zoll-Backform geben.
Mit Blaubeeren und dem restlichen Teig belegen.
Restliche 1/3 Tasse Zucker, 1/4 Tasse Mehl und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen; gut vermischen.
Butter hineinschneiden, bis sie krümelig ist.
Über den Teig streuen.
Bei 350° 30 bis 35 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
5 Minuten auf dem Gitter abkühlen lassen.
Warm servieren.
Ausbeute: Portionen.
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