Salada de Espargos Frescos com Carne de Caranguejo
Salada de espargos frescos com carne de caranguejo é um jantar impressionante. Feito com 2 cachos pequenos de espargos frescos, 1 c. maionese, 2 colheres de chá. mostarda dijon, 3 colheres de sopa. suco de limão fresco e 1/2 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Apare cerca de 5 cm da extremidade de cada talo de aspargo.
Leve uma panela grande com água salgada para ferver.
Adicione os aspargos e cozinhe até ficarem macios, 2 a 3 minutos, dependendo do tamanho.
Transfira os aspargos para uma tigela com água gelada para esfriar por 2 minutos.
Escorra e seque.
🍷 Combinações Perfeitas
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