Pastel De Manzana Fresca
El pastel de manzana fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. mantequilla derretida o margarina, 2 c. azúcar, 3 huevos bien batidos, 3 c. harina y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar bien la mantequilla, los huevos y el azúcar.
Agrega la harina, la vainilla, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
Mezclar bien.
Agrega las manzanas.
La masa quedará muy dura y absorberá la humedad de las manzanas.
Hornee en un molde Bundt sin engrasar a 350° durante 1 hora.
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