Pastel De Manzana Fresca
El pastel de manzana fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. aceite de ensalada, 2 c. azúcar, 2 huevos bien batidos, 2 cucharaditas. vainilla y 3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine el aceite y el azúcar; batir bien.
Batir con los huevos y la vainilla. Tamizar juntos la harina, la sal y la soda.
Agregue a la mezcla de aceite.
Agregue las nueces y las manzanas.
Vierta en un molde tubular engrasado de 10 pulgadas y hornee a 300° durante 1 1/2 horas o hasta que esté cocido.
Se puede hornear en un molde de 9 x 13 pulgadas; hornee a 350° durante 40 minutos.
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