Свежий яблочный пирог

Хорошо взбейте первые 7 ингредиентов миксером до однородной массы, а затем большой ложкой. Добавьте яблоки, изюм и орехи.

Вылейте в хорошо смазанную маслом и посыпанную мукой форму размером 9 x 13 дюймов или форму для трубок. Выпекайте при температуре 350° в течение 40–45 минут в форме размером 9 x 13 дюймов или от 45 минут до 1 часа в форме для трубок.