Estofado Francés
El estofado francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne guisada, 2 cebollas cortadas en rodajas, 2 cucharadas. tapioca, 2 1/2 tazas. agua y 2 cubitos de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar todos los ingredientes.
Colocar en una cazuela. Hornee, bien tapado, a 325° durante 4 horas.
Puedes ponerle patatas pequeñas, zanahorias y champiñones.
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