Французский картофельный салат

Очистите картофель и отварите его в мундире в подсоленной воде, пока он не станет мягким, если его проткнуть очень острой кухонной вилкой.

Слейте воду и встряхните на слабом огне, чтобы полностью высохнуть.

Очистите их настолько горячими, насколько сможете.

Когда добавляется заправка, картофель должен быть еще теплым.

Нарежьте их кружочками толщиной 1/8 дюйма и поместите в большую миску.

Выкладывая каждый слой картофеля, сбрызгивайте его небольшим количеством вина.

Затем взбейте уксус, соль и горчичный порошок в небольшой миске с помощью венчика или электрического миксера.