Französische Zwiebelsuppe (Mikrowelle)
Französische Zwiebelsuppe (Mikrowelle) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL. Butter, 2 (10 Unzen) Dosen Rinderbrühe, 1 1/2 c. Wasser und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Zwiebeln und Butter in einen 3-Liter-Auflauf geben; Abdeckung. 10 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen und nach 5 Minuten umrühren.
Brühe, Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Abdecken und 8 bis 10 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen.
Die Suppe in 6 einzelne Schüsseln verteilen und jede Portion mit 1 Scheibe geröstetem Brot belegen.
Den Käse gleichmäßig auf die Portionen verteilen (1/4 Tasse pro Portion).
Bis zu 3 Schüsseln gleichzeitig in der Mikrowelle erhitzen, dabei 3/4 bis 1 Minute pro Portion einplanen.
Ergibt 6 Portionen.
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