Soupe à l'oignon française (préparée dans une mijoteuse)
La soupe à l'oignon française (Made In Crock-Pot) est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 1 pinte. de bouillon de bœuf ou de fond brun, 3 c. oignons émincés, 3 c. beurre, 1 c. sel et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Versez le bouillon ou le bouillon dans la mijoteuse.
Cuire les oignons dans une grande poêle dans le beurre; couvrir et laisser cuire 15 minutes.
Découvrez et ajoutez le sel, le sucre, la farine et le vermouth.
Remuez bien.
Ajouter au bouillon dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à feu doux 6 à 8 heures (3 heures à feu vif). Garnir de fromage râpé avant de servir.
Des croûtons peuvent être ajoutés, si vous le souhaitez.
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