Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. cebola, 4 c. consomê de carne, 1 colher de sopa. molho inglês, 4 pedaços de pão francês e 4 fatias de queijo mussarela (o suíço também é bom), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Misture a cebola, o consomê, a manteiga e o molho inglês em uma panela e cozinhe até ficar macio.
Coloque um pedaço de pão em cada uma das 4 tigelas refratárias.
Despeje a sopa sobre o pão e cubra com o queijo. Coloque na grelha até o queijo começar a dourar.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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