Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 barra de mantequilla o margarina, 2 a 3 cebollas bermuda o vidalia, 4 latas de caldo de res (campbell), 2 cucharadas. harina y pan francés, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Agrega 3 latas de sopa a una olla grande.
Pelar y cortar las cebollas.
Saltee en 1/4 barra de mantequilla hasta que estén tiernos.
Añadir al caldo.
Haga un roux con 1/4 barra de mantequilla y 2 cucharadas de harina.
Agregue lentamente 1 lata de caldo, revolviendo continuamente.
Agregue al caldo y cocine a fuego lento.
Vierta la sopa en un tazón.
Coloque encima una rebanada de pan francés y espolvoree con queso mozzarella.
Hornee en el horno hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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