Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena fácil. Elaborado con 6 cebollas grandes, 1/2 c. mantequilla o margarina, picatostes o pan seco o galletas saladas, 1 c. queso parmesano rallado y gruyere y 6 cubitos de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cortar las cebollas.
Dorar en mantequilla.
Agrega los cubitos de caldo.
Llene un recipiente de 4 cuartos hasta 3/4 de su capacidad con agua.
Haga hervir todo y luego cocine a fuego lento al menos 1/2 hora.
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