Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb d'oignons tranchés finement (6 c.), 1/4 c. beurre, 3 boîtes (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf condensé, 1 c. sauce Worcestershire et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les oignons dans une casserole couverte dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le bouillon de bœuf, la sauce Worcestershire, le sel et une pincée de poivre.
Porter à ébullition.
Saupoudrer les tranches de pain grillé de fromage.
Placer sous le gril jusqu'à ce qu'il soit doré.
Verser la soupe dans des bols et faire flotter les toasts dessus.
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