Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de cebollas amarillas, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. aceite de oliva, 4 latas de caldo de ternera y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltear las cebollas en mantequilla y aceite.
Tapar y cocinar por 20 minutos más a fuego lento.
Retire la tapa y agregue los ingredientes restantes excepto el pan y el queso.
Cubra nuevamente y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos.
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