Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. (1 1/2 lb) d'oignons, tranchés finement, 1/4 c. beurre ou margarine, 3 boîtes (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf condensé, 1 c. sauce Worcestershire et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une casserole couverte de 3 litres, cuire les oignons émincés dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 20 minutes.
Ajouter le bouillon de bœuf, la sauce Worcestershire, le sel et une pincée de poivre.
Porter à ébullition.
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