Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist eine mäßig einfache französische Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geschnittene oder gehackte Zwiebeln, c. Butter oder Margarine, qt. Rinderbrühe (College Inn oder Swanson's), Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 400° vorheizen.
Zwiebeln in 4 EL Butter goldbraun anbraten.
Brühe hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Geben Sie den Toast in eine große Auflaufform oder in kleine Schüsseln.
Suppe hinzufügen und mit Mozzarella oder Münsterkäse belegen.
Backen, bis die Oberfläche goldbraun ist (5 bis 10 Minuten).
🍷 Perfekte Kombinationen
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