Sopa del mercado francés
La sopa de mercado francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. Frijoles secos mixtos, jamón, salchicha o pollo o una combinación de sobras de carne, 2 cebollas picadas, 2 pimientos verdes picados y 3 a 4 tallos de apio picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Después de remojar los frijoles, agregue agua y cocine los frijoles según las instrucciones del paquete durante aproximadamente 1 hora.
Agrega el resto de los ingredientes y deja hervir.
Tape y cocine a fuego lento durante otras 2 a 3 horas (o hasta que los frijoles estén tiernos), revolviendo ocasionalmente.
Excelente solo o se puede servir sobre arroz.
Se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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