Sopa del mercado francés
La sopa de mercado francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. mezcla de frijoles (15 tipos diferentes), 3 corvejones de jamón, 1 cebolla grande picada, 1 libra de salchicha ahumada sin piel y 1 lata (n.° 1) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Enjuague y escurra los frijoles.
Cubrir con agua y dejar en remojo durante la noche o varias horas.
Cocine los frijoles en agua con el jamón, la cebolla y el ajo, aproximadamente 3 horas.
No hierva fuerte.
Retire los huesos del jamón.
Agrega otros ingredientes.
Cocine a fuego lento de 30 a 60 minutos.
Agregue más agua, si es necesario.
Revuelva con frecuencia.
Sirve para muchos.
🍷 Maridajes Perfectos
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