Rondelles d'oignons frites
Les rondelles d'oignon frites sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 oignons espagnols doux, tranchés de 1/2 pouce d'épaisseur, 1 1/4 c. farine, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Séparez les oignons en rondelles.
Mélanger les ingrédients secs avec les liquides, en remuant juste assez pour que la pâte soit lisse.
Tremper les rondelles dans la pâte.
Faire revenir quelques-uns à la fois dans de la graisse profonde (375°).
Égoutter sur un sac en papier brun.
Saupoudrer de sel, si désiré.
Servir immédiatement ou réserver au chaud au four.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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