Französische frittierte Zwiebelringe
Französisch gebratene Zwiebelringe sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Maismehl, 3/4 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Milch und 2 EL. Mit geschmolzenen Speckstreifen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Maismehl, Mehl und Salz in einer Schüssel sieben.
Kombinieren Sie 1/2 Tasse Milch, Speckfett und Eiweiß.
Alles auf einmal zur Mehlmischung hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Fügen Sie gerade so viel Milch hinzu, dass ein mitteldünner Teig entsteht.
Zwiebeln schälen, waschen und trocknen.
In 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Zwiebelringe trennen.
Tauchen Sie jeden Ring in den Teig. In Öl goldbraun braten.
Auf saugfähigem Papier abtropfen lassen und mit Salz bestreuen.
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