फ्रेंच फ्राइड "फूलदार" प्याज

फ्रेंच फ्राइड "फूलदार" प्याज

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फ्रेंच फ्राइड "फूलदार" प्याज एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 या 4 बड़े प्याज से बना, 1 सी. आटा, छना हुआ, 1 चम्मच। चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 3/4 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

प्याज को बीच से शुरू करते हुए "पंखुड़ियाँ" बनाने के लिए काटें।

स्पोक-प्रकार के तरीके से बाहर की ओर काटें।

जड़ तक काटें, लेकिन उसके आर-पार नहीं।

बर्फ के पानी में 20 से 30 मिनट तक भिगोएँ।

अच्छी तरह छान लें और थपथपा कर सुखा लें।

बैटर बनाने के लिए सामग्री मिलाएं.

प्याज को बैटर में डुबोएं; अतिरिक्त बैटर निकाल दीजिये.

375° गहरे वसा वाले तेल में सुनहरा, हल्का भूरा और कुरकुरा होने तक तलें।

कागज़ के तौलिये पर निकालें।

रेंच, ब्लू चीज़ या हनी डिजॉन ड्रेसिंग के साथ परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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