Panquecas Francesas (Ovo) (Crepes) (Versão Tomahawk do Crepe Suzette)
Panquecas (Crepes) Francesas (Ovo) (Versão Tomahawk do Crepe Suzette) é um jantar fácil. Feito com 3 ovos, 1/2 xícara. farinha, leite, 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Misture bem até ficar homogêneo, usando leite suficiente para deixar a massa um pouco mais espessa que o creme de leite.
Frite em gordura vegetal ou óleo de cozinha em fogo alto.
(Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa no centro de uma frigideira pesada de 25 cm, inclinando a panela para que a massa forme uma camada fina sobre todo o fundo da panela.)
Frite por cerca de 1/2 minuto ou até dourar e as bordas começarem a enrolar.
Vire e frite por mais 1/4 minuto.
Espalhe com cerca de uma colher de sopa de manteiga, deixe derreter e polvilhe com açúcar.
Enrole e divirta-se!
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