Beignets français
French Donuts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. raccourcissement, 1 c. beurre, 1 c. sel, 1 c. d'eau bouillante et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Versez de l'eau bouillante sur le shortening, le sucre et le sel.
Ajoutez du lait. Lorsqu'elle est tiède, ajoutez la levure dissoute.
Ajouter les œufs battus et suffisamment de farine pour obtenir un mélange épais.
Conserver au réfrigérateur toute la nuit ou jusqu'à ce qu'il soit froid.
Étalez dans la farine.
Couper en beignets. Faire frire dans un shortening à 400° à 425°.
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