Französisches Brot
Französisches Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 1 TL. Zucker, 1 1/2 c. warmes Wasser, 1 1/2 TL. Salz und 4 bis 4 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Hefe und Zucker in warmem Wasser in einer großen Rührschüssel auflösen. 8 bis 10 Minuten stehen lassen, bis sich Blasen bilden.
Salz und so viel Mehl unterrühren, dass ein fester Teig entsteht.
Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche legen; Weiteres Mehl unterkneten, bis der Teig glatt und elastisch ist, etwa 10 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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