Pain français
Le pain français est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. eau tiède, 1 enveloppe de levure sèche, 1 1/2 c. sucre, 1 1/2 cuillère à soupe. huile et 2 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre la levure dans l'eau.
Mélanger tous les autres ingrédients (la farine en dernier) et bien pétrir.
(Vraiment frappez-le.)
Punchez toutes les 10 minutes pendant 1 heure.
Divisez en deux et laissez lever 10 minutes à 1 heure.
Rouler en rouleau de gelée.
Utilisez un rouleau à pâtisserie pour étaler.
Puis roulez comme un rouleau de gelée.
Laisser lever 1 à 1 1/2 heures sur une plaque à biscuits bien graissée.
Cuire 30 minutes à 400°.
Badigeonner de beurre immédiatement à la sortie du four.
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